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白ぽん酢で作る簡単ちらし寿司

2024.02.26
3 人分

材料
- material -

 2 白米
 6 むきえび
 ½ 焼きサバ
 1
 3 しいたけ
 ¼ 蓮根水煮
 1 おくら
 いくら
 5 白ポン酢とろみ柚子

作り方
- how to make-

1

白米はあらかじめ炊いておく。

2

炊きあがった白米に白ぽん酢をふりかけ混ぜ合わせ、冷ます。

3

薄焼き卵を作り細切りにする。
しいたけ、蓮根はフライパンで炊き、白ぽん酢で和える。
オクラは下ゆでしておく

4

むきエビはボイル、焼き鯖は食べやすい大きさにカット

5

お皿に②を盛り、
・薄焼き卵
・しいたけ・蓮根・オクラ
・むきエビ・焼きサバ の順で盛り付ける。
仕上げにイクラを盛り付けて完成!

 

 

 

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材料

 2 白米
 6 むきえび
 ½ 焼きサバ
 1
 3 しいたけ
 ¼ 蓮根水煮
 1 おくら
 いくら
 5 白ポン酢とろみ柚子

手順

1

白米はあらかじめ炊いておく。

2

炊きあがった白米に白ぽん酢をふりかけ混ぜ合わせ、冷ます。

3

薄焼き卵を作り細切りにする。
しいたけ、蓮根はフライパンで炊き、白ぽん酢で和える。
オクラは下ゆでしておく

4

むきエビはボイル、焼き鯖は食べやすい大きさにカット

5

お皿に②を盛り、
・薄焼き卵
・しいたけ・蓮根・オクラ
・むきエビ・焼きサバ の順で盛り付ける。
仕上げにイクラを盛り付けて完成!

白ぽん酢で作る簡単ちらし寿司
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