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おいしいものでつながる豊かな関係

2022.11.18

食に関わる全ての人を豊かに

ぶどうの樹の商品はお召し上がりになったことはありますか?

 

私たちの商品は、
贈り物としてもよくご利用いただいています。

贈られた方はもちろん、
贈る方にもご満足いただける贈り物を目指しています。

 

それは私たちのテーマである、
食べる人だけが満たされるのではなく、
素材を作る人、加工する人、販売する人、
食に関わる全ての人が豊かになれる
”もの作り”へと繋がっているのです。

 

ぶどうの樹には、
地域の恵みを大切に使いながら
ものづくりに取り組む5つの工房があります。

 

その中の惣菜工房では、少しかっこ悪いという理由で
市場に出荷できない規格外野菜を仕入れて
農家さんと一緒に工夫しながら加工し、
レストランで提供したり様々な商品を生み出しているのです。

 

そうすることで自然の恵みを無駄にすることなく
お客様には地域の旬の味覚をご堪能いただくことができます。

 

新しい視点やひと手間を加えることで
食に関わる一人ひとりが豊かになれる、
そんなもの作りをこれからも続けていきます。

ぜひ一度ぶどうの樹の商品をお手にとってみてください。

 

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