鮭と蓮根の南蛮漬け

分2 人分

鮭　2切れ

蓮根　1/4

ネギ　適量

白ぽん酢とろみ柚子　大さじ2

ごま油　大さじ1

麺つゆ　小さじ1

砂糖　小さじ1

1

タレを作る
◎ほんのりとろみ柚子白ポン酢　大さじ2
◎ごま油　大さじ1
◎麺つゆ、砂糖　各小さじ1

2

鮭と蓮根に片栗粉をまぶして、カリッと揚げ焼きにする。

3

器に盛り付けた②に、①で混ぜ合わせたタレを回しかける

4

お好みでネギを散らして完成

栄養成分表

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