寒さが深まる冬は、湯気の立つ鍋がいちばんのごちそう。
ぐつぐつ煮える音とだしの香りに包まれるだけで、心までほっと温まります。
今日はそんな“冬の幸せ時間”をくれる九州福岡のご当地鍋をご紹介。
さぁ、アナタはどっち派？？

＼　九州産和牛マル腸使用！もつ鍋炊き餃子　／

ぷるんとした国産もつの旨みが、にんにく香るスープに
じんわり溶け出す冬の定番鍋。
キャベツやニラと一緒に煮込むだけで、コク深い味わいが楽しめます。
たっぷりきのこと厚揚げを入れるのがぶどうの樹風。
水餃子もついていて満足度◎

＜もつ鍋はこちら＞

＼もつ鍋にはコレ！ぶどうの樹ソムリエールオススメ／

＜富士の夢2024はこちら＞

もつ鍋とあわせて買いたい！

隠れた名品。爽やかな香りとピリッとした辛みが魅力です。
コンパクトなサイズ感もGOOD！

＜柚子胡椒はこちら＞

＼　平飼い鶏の濃厚黄金スープ！博多水炊き　／

鶏の旨みがしっかり染み込んだ金色の白濁スープが魅力。
シンプルだからこそ素材の味が引き立ち、
ぽん酢でさっぱりといただけます。
まずは、スープから楽しんでいただくのが博多風。
普段は入らない「鶏むね」が炙りでついてくるのも嬉しいです♪

＜水炊きはこちら＞

＼水炊きにはコレ！ぶどうの樹ソムリエールオススメ／

＜早摘みシャインはこちら＞

水炊きとあわせて買いたい！

人気の白ぽん酢との相性も◎
＜白ぽん酢セットはこちら＞

【番外編！お店の味をおうちで楽しむ！】

＼　ぶどうの樹オリジナル「ワインしゃぶしゃぶ」　／

ほのかに香るワインの香りが野菜や肉の旨味と調和して、
まるでレストランのような華やかな味わいに。
今回はレストランでお出ししていた実際のレシピもご紹介！

＜レシピはこちら＞

＜お店で使っているあごだしはこちら＞

＼ワインしゃぶしゃぶにはコレ！ぶどうの樹ソムリエールオススメ／

＜クラフト赤はこちら＞

冬のおうち時間をもっと楽しく、もっとおいしくしてくれる「あったか鍋」。
中でも、福岡のご当地鍋とぶどうの樹のワインのペアリングすることで、
心も体もあたたまる“冬のごちそうごはん”に。
寒い季節こそ、湯気の立つ鍋を囲んでほっとひと息。
家族と、友人と、一人時間にも。
この冬のお気に入り鍋が、きっと見つかりますように。

＜鍋×ワイン特集ページはこちら＞